Mélisse, la plante qui rend le cœur joyeux

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La mélisse (melissa officinales) est une plante vivace de la famille des laminées; On l’appelle également herbes au citron en raison de l’odeur d’agrumes qui se dégage de ses feuilles quand on les froisse.

Elle mesure de 30 à 7à cm de hauteur, ses tiges sont ornées de nombreuses feuilles ovales à bord dentelés. Elle produit des fleurs blanches de juin à septembre.

melisse

Les vertus de la Mélisse

La mélisse renferme des triterpènes, des acides-phénol, des flavonoïdes et une essence aromatique riche en caryophyllène, en acétate de géranyle, en citronellal et citral qui lui confèrent son odeur citronnée.

La mélisse est traditionnellement utilisé pour apaiser les troubles nerveux, on l’utilise notamment contre l’anxiété et la nervosité. Elle a également une action antivirale et pourrait équilibrer le fonctionnement de la glande thyroïde.

Par ailleurs, leur parfum très agréable en font un aromate de choix pour parfumer vos salades ou desserts. En tisane, elle est également délicieux.

La plante qui rend le cœur joyeux

Avicenne, philosophe et médecin de l’époque médiéval, prêtait à la mélisse le pouvoir d rendre le cœur joyeux. Au XVIIe siècle, on se servait de cette plante pour traiter les dépressions nerveuses.

Le mot mélisse évoque le miel, ses fleurs étant particulièrement riches en nectar mellifères, les abeilles en raffolent. D’ailleurs, le prénom Mélissa qui est également le nom botanique de la plante, signifie abeille en grec.